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2021-12-09
做為飲品，啤酒用水量很大，而且，對啤酒來說，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，從釀造開始就有水的參與，因此，釀造啤酒用水是直接決定你能不能釀出好啤酒的直接因素之。 水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因為非常容易調(diào)節(jié)過度適得其反。有時候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風格類型的啤酒，其中這幾個重要的離子“功不可沒”： ?。?）鈣Ca（50-150mg/L） 鈣或許是對于釀酒師而言重要的離子。它本身無味。在糖化，過濾和煮沸階段，鈣離子和麥芽中的磷酸鹽的化學反應，是將pH降到淀粉酶佳活性范圍的主要貢獻者，并促進蛋白質(zhì)分解和蛋白膠泥的析出。在發(fā)酵階段，鈣是酵母代謝所必須的元素，有利于成品酒中的蛋白質(zhì)凝聚和酵母沉降，促進酒體澄清和穩(wěn)定。釀造用水中應有足夠濃度的鈣，以確保經(jīng)過糖化煮沸和發(fā)酵，酒中仍有定余量的鈣。 ?。?）鎂Mg（0-40mg/L） 鎂離子略帶酸味和澀感。和鈣離子樣，鎂可以降低糖化時的pH，但是其率不如鈣。鎂也是酵母健康代謝所必須的元素。啤酒冠形瓶蓋瞬時耐壓密封性受哪些指標的影響？
啤酒瓶冠形瓶蓋密封性受瓶口尺寸、瓶蓋、封蓋系統(tǒng)三方面的影響，詳細如下：
1.發(fā)現(xiàn)不同瓶口尺寸樣品密封性存在差異，瓶口內(nèi)徑尺寸較小的樣品密封性≥0.90MPa、≥1.0MPa的比例較高。
2.瓶蓋材質(zhì)的封口墊片和瓶蓋鐵的材質(zhì)
3.封蓋系統(tǒng)對密封性的影響主要從封蓋尺寸、封蓋行程及封蓋穩(wěn)定性三個方面。
啤酒冠形瓶蓋瞬時耐壓密封試驗儀
啤酒冠形瓶蓋瞬時耐壓密封性對啤酒瓶的氣密性有直接影響，然而瓶裝啤酒密封性與啤酒新鮮度指標關(guān)系密切，影響到啤酒口感，是啤酒生產(chǎn)過程控制的關(guān)鍵點之一。那么啤酒瓶冠形瓶蓋瞬時耐壓密封性可以用設(shè)備檢測嗎？
用啤酒冠形瓶蓋瞬時耐壓密封試驗儀可以檢測該指標，詳如下：
瓶蓋封口后放入水箱中，用啤酒冠形瓶蓋瞬時耐壓密封試驗儀對瓶內(nèi)充氣（壓縮空氣）加壓，從600KPa開始，每升壓100KPa停1min，至壓力800KPa或預定的壓力值為止，觀察有無漏氣現(xiàn)象。
瓶蓋是密封瓶子用的，根據(jù)不同的功用，有不同形狀、不同操作方法的瓶蓋，如礦泉水瓶蓋是圓形用擰的，易拉罐瓶蓋是環(huán)狀用拉的，肉罐頭瓶蓋沒有固定形狀，撕成啥樣就是啥樣，瓶的蓋是玻璃一體的，要用砂輪在周邊打磨一下然后用彈開的；男士們喜歡的啤酒瓶的蓋是用撬的。瓶蓋的設(shè)計千奇百怪，設(shè)計者們絞盡腦汁使它更創(chuàng)新、更吸引人。
瓶蓋
另外，買瓶子時候，瓶和瓶蓋要分開賣，因為瓶蓋是單算錢的。
專業(yè)生產(chǎn)加工各種晶白料玻璃瓶，高白料玻璃瓶，噴涂瓶，電鍍UV瓶，以及配套瓶蓋，PVC熱縮膠帽，紅酒瓶塞，瓶蓋密封墊片等酒類包裝產(chǎn)品，。公司下設(shè)瓶蓋廠，噴涂廠，電鍍UV廠，PVC膠帽廠，密封墊片廠；公司現(xiàn)有技工人員48人.中級技術(shù)人員108人.是集科研開發(fā).設(shè)計制造.加工生產(chǎn).銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)；公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)三千多元，年銷售額達八千多萬元。
公司自成立開始，就遵循著“高起點.高速度.高質(zhì)量.益”的原則，依靠科學的管理，先進的技術(shù)，精益求精的敬業(yè)精神，贏得了眾多客戶的信賴，并和我們建立了長期的合作關(guān)系，為眾多的名酒品牌廠家贏得了許多商機，為此我們感到無比欣慰。
日常生活中，相信很多人，喝完啤酒都會把這個啤酒瓶蓋隨手扔掉了，但是，很多人都不知道，一個小小的啤酒瓶蓋，還有很多神奇的妙用，今天小編就來分享給小伙伴們，趕快跟著一起來學習一下吧啤酒瓶蓋的個妙用：家里如果沒有削皮刀的話，我們可以用我們的啤酒瓶蓋，來刮我的土豆皮，如果沒有削皮刀，用菜刀削皮的話，削的皮有薄的有厚的，這樣的話就太浪費了。我們就可以用這個啤酒瓶蓋，輕輕地放在土豆上，瓶蓋的鋸齒就可以很輕松的把外面的一層土豆皮削掉了，不僅可以去土豆皮，還可以削姜皮，非常的方便啤酒瓶蓋的第二個妙用，我們可以將我們瓶蓋像這樣排列一下，然后我們的蚊香放在瓶蓋上，這樣可以當作蚊香墊子，蚊香點燃的時候，蚊香灰就會直接落在瓶蓋里，非常的簡單方便
